Mavi Hasat
Modüller Sektörler Kurulum Yatırım Araçlar Blog Hakkımızda İletişim 20 dakikalık süreç teşhisi 0541 893 07 51

Ana sayfa/Sektörler

Beş çalışma düzeni, tek çekirdek.

Alanlar, akışlar ve terimler tesisinize göre ayarlanır. Kendi adlandırmanızla çalışırsınız.

2.385
Ruhsatlı yetiştiricilik tesisi
626.591 t
2025 yetiştiricilik üretimi
2,2 mlr $
2025 su ürünleri ihracatı
280
Onaylı işleme tesisi

Kaynak: TÜİK 2025 · Tarım ve Orman Bakanlığı

Sakin denizde yüzey seviyesinde sıralanmış dairesel kafes halkaları; ufukta bir gemi.

Segment 01

Deniz kafes

Yem, toplam maliyetin en büyük kalemi. Çoğu tesiste saha ortalaması biliniyor, kafes ayrımı bilinmiyor.

  • Yem sevki kafes bazında kaydedilir
  • Yem dönüşüm oranı her kafes için ayrı çıkar
  • Sapan kafes ay sonunu beklemeden işaretlenir
  • Mortalite sahada, telefondan girilir
Gün doğumunda bir koyda sıralanmış dairesel deniz kafesleri ve yem teknesi; havadan çekim.
Saha özeti
Bodrum Sahası · 14 kafesCanlı
Toplam biyokütle241.800 kg
Saha ortalama FCR1,74
Haftalık yem18.240 kg
Sapan kafes1

Segment 02

İç su ve alabalık

İç sularda 1.831 tesis var, çoğu 50 ton/yıl altında. Küçük ölçek, sistemin de hafif kurulmasını gerektiriyor.

  • Havuz bazlı stok, yem ve büyüme takibi
  • Resmî beyanlarla tutarlı kayıt
  • Destek başvurusunun istediği veriler hazır
  • Tek modülle başlanabilir
Havadan görünüm: yan yana dizilmiş dikdörtgen yetiştiricilik havuzları ve havalandırıcıların oluşturduğu su izleri.

Her havuz kendi stoğunu, yemini ve büyümesini ayrı taşır.

Seri bağlı havuz sistemi şeması: su alma yapısı, beş havuz, debi yönü ve sapan havuz işareti.

Segment 03

Kuluçkahane

Zincirin başlangıcı. Buradaki kayıt eksikse aşağıdaki hiçbir halkanın izlenebilirliği tam olmaz.

Damızlık

Sürü, yumurta alımı ve döllenme oranları partiye bağlı geçmişte durur.

Kuluçka ve larva

Sıcaklık, yaşama oranı ve besleme kayıtları aşama aşama işlenir.

Yavru partileri

Her parti kendi kodunu alır; sevk edildiği tesis ve kafes kayda geçer.

Nakil belgeleri

Sağlık belgeleri partiyle birlikte taşınır, kaybolmaz.

Müşteriye kanıt

Sattığınız yavrunun geçmişini belgeleyebilmek satış avantajıdır.

Zincirin başı

Buradaki kayıt, büyütme ve işleme tarafındaki izlenebilirliği mümkün kılar.

Segment 04

İşleme ve ihracat

Ödeme gücü en yüksek, denetim baskısı en ağır segment. Eksik evrak konteyner bekletir; bekleyen konteyner para kaybettirir.

  • Lot bazlı iz sürme — geri çağırma saniyeler sürer
  • Fire ve randıman, hat ve vardiya karşılaştırmalı
  • Sevkiyata bağlı belge seti, eksikse kapanmaz
  • Soğuk zincir kaydı partiye bağlanır
Soğuk depoda paslanmaz raflar üzerinde etiketli ürün kasaları ve hijyen kıyafetli personel.
Sevkiyat · belge kontrolü
SV-0517 · İtalya · 18.400 kgSevke hazır
Sağlık sertifikasıTam
Menşe şahadetnamesiTam
Analiz raporuTam
Soğuk zincir kaydıTam
Lot bağlantısı4 lot
Hazırlık 2 gün → 20 dk
Eksik belge yok
Yeşil plastik kasada üst üste dizilmiş taze balık; işleme tesisi girişi.

Kasaya giren her parti bir lot numarası alır.

İşleme hattı şeması: hasat girişi, tartı ve boylama, işleme, kalite kontrol, ambalaj, soğuk depo ve sevkiyat.

Segment 05

Yem üretimi ve tedarik

Sektörün en büyük girdi kalemi. Üretim, sevkiyat ve müstahsil kayıtları kopuk ilerlediğinde maliyet görünmez olur.

01Üretim ve reçete

Parti bazlı üretim, hammadde tüketimi, reçete versiyonları ve kalite kayıtları.

02Sevkiyat ve müşteri

Hangi yem partisi hangi tesise, hangi kafese gitti — müşterinizin izlenebilirliğine katkı.

03Maliyet ve fiyat

Hammadde dalgalanmasının parti maliyetine etkisi; fiyat listesi ve sözleşme takibi.

Sonraki adım

Tesisiniz birden fazla segmentte birden çalışıyor olabilir.

Kendi kuluçkahanesi olan bir kafes işletmesi, ya da hem üretip hem işleyen bir grup. Teşhiste gerçek akışınıza bakıyor, hangi modüllerin gerektiğini birlikte çıkarıyoruz.

Telefon 0541 893 07 51 WhatsApp Hattı aç

Yirmi dakikalık görüşmede kayıt düzeninize bakıyor, en çok kayıp veren üç noktayı işaretliyoruz.

Randevu talep et