Konu
Biyokütle tahmini ve boylama
Yem planı, hasat planı, satış sözleşmesi ve sigorta değeri — hepsi tek bir tahmine dayanıyor. O tahmin yanlışsa hepsi yanlış.
Alabalık yetiştiriciliği nasıl yapılır?
Su kaynağı ve debi üretimin sınırlarını belirliyor. Havuzdan kafese, yavrudan pazar boyuna işin teknik iskeleti.
Levrek ve çipura yetiştiriciliği
İhracatı taşıyan iki tür. Kafes sahasında işin nasıl yürüdüğü ve hangi kaydın hangi düzeyde tutulacağı.
Su kalitesi ve çözünmüş oksijen
Kaybın büyük bölümü hastalıktan değil, fark edilmeyen su kalitesi sapmalarından geliyor.
Balık çiftliği kurma maliyeti: kalem kalem
Tek rakamlı cevapların hepsi yanlış. Hangi kalem neye göre değişiyor ve kendi hesabınızı nasıl kurarsınız?
İşletme kayıt ve onay belgesi
Kayıt mı onay mı? Hangisine tabi olduğunuzu bilmeden yapılan başvuru geri döner.
Ülke bazlı ihracat şartları
Evrakın bir kısmı her ülkede aynı, bir kısmı ülkeye özel. Ortak zemin ve ayrışan şartlar.
Balık çiftliği kurulumu: izinler ve adımlar
Tesis kurmak teknik bir iş gibi görünür ama sürenin çoğu izinlerde geçer. Sıra yanlış kurulduğunda aylar kaybedilir.
HACCP planı nasıl kurulur?
HACCP bir belge değil, bir sistemdir. Denetimde bakılan şey planın varlığı değil, planın işlediğini gösteren kayıtlardır.
ASC, BAP ve GLOBALG.A.P karşılaştırması
Üçü de gönüllü, üçü de pazara erişim koşulu olabiliyor ve üçü de aynı şeyi istiyor: kayıt. Fark, neyi denetledikleri.
Parti bazlı maliyetlendirme
Maliyeti hasattan sonra öğrenmek, fiyatı verdikten sonra öğrenmektir. Oysa maliyetin büyük kısmı üretim sürerken zaten belli.
Su ürünleri destekleri 2026
Su ürünleri sektöründe birden fazla destek mekanizması var ve hepsi farklı kuruma, farklı takvime ve farklı koşula bağlı.
Yem dönüşüm oranı nasıl hesaplanır?
Yem, su ürünleri üretiminde maliyetin en büyük kalemi. Dönüşüm oranı bu maliyetin ne kadar verimli kullanıldığını gösterir.
Lot izlenebilirliği nasıl kurulur?
Mevzuat bir adım öncesini ve sonrasını zorunlu kılıyor; ihracat pazarları zincirin tamamını istiyor.
Su ürünleri ihracatında gereken belgeler
Türkiye 2025'te 2,2 milyar doları aşan ihracat yaptı. Bu hacmin tamamı belge zincirine bağlı.
SUBİS kaydı ve yetiştiricilik belgesi
Destek başvurusundan denetime kadar her resmî süreç aynı iki şeye dayanıyor: geçerli belge ve güncel kayıt.
Yazı listesi
Sırada bunlar var.
Bir konunun öne alınmasını isterseniz söyleyin; sektörden gelen soru, plandan önce gelir.
Araçlar
Okumaya vaktiniz yoksa hesaplayın.
FCR hesaplayıcı, kayıt düzeni testi ve destek hesaplayıcı — üçü de ücretsiz, hepsi ücretsiz ve tarayıcınızda çalışıyor.